温泉たまごの作り方
シーザーサラダ、丼ぶり、麺類…と、たくさんの料理のトッピングに使える温泉たまご。
たまご好きな筆者も大好きな一品です!今回はその作り方をまとめてみました( ^ω^ )
- たっぷりのお湯をお鍋で沸騰させる
- お湯が沸騰したら、たまごをおたまに乗せてそ〜っと投入する
- 火を止めて10分間放置する
- 10分間経ったら、おたまでたまごをすくって、お皿に置き3分間放置する
冷蔵庫で保管できるからまとめて何個か作ると便利♪
早速作ってみた
1.たっぷりのお湯をお鍋で沸騰させる
2.お湯が沸騰したら、たまごをおたまに乗せてそ〜っと投入する
3.火を止めて10分間放置する
4.10分間経ったら、おたまでたまごをすくって、お皿に置き3分間放置する
基本放置しとけば完成!
実食。
今回はちょうど、和歌山のお土産で頂いたうどんがあったので、釜玉うどん風にしてみました。
いい感じにとろりんって出てきてくれました〜( ^ω^ )
箸で黄身を割ると。
おお〜(感動)
めっちゃいい感じ!麺にからめて食べたら、めちゃめちゃ美味しかったです。
あらゆる食べ物を、何倍も美味しくしてくれる温泉たまご、すばらしい
めちゃ簡単なので皆さんもぜひ作ってみてください( ^ω^ )
おまけ
個人的に、温泉たまごが合うレシピ、まとめてみました( ^ω^ )
・シーザーサラダ
・牛丼、豚丼、そぼろ丼
・ざるうどん
・ビビンバ
・グラタン、ドリア(意外とおいしい)
・カルボナーラ
・牛丼、豚丼、そぼろ丼
・ざるうどん
・ビビンバ
・グラタン、ドリア(意外とおいしい)
・カルボナーラ
みなさまも素敵な温泉たまごライフを…❤︎